우당탕탕 요리 분투기, 원재희

Name: 우당탕탕 요리 분투기, 원재희
Price: 12000.0 KRW

12,000원

먹는 걸 좋아하면서도 요리에는 관심이 없는 원재희가 도전했던 요리 이야기. 실패는 성공의 어머니라고 했는데 어머니를 너무 자주, 많이 만났다. 언젠가 ‘요리 성공기’를 쓸 날을 기대하며 오늘도 요리와는 분투 중이다. 요리에 알맞은 재료를 기억에서 꺼내, 깔끔하게 씻고, 반듯하게 썰어, 꼼꼼하게 볶고, 유쾌라는 양념을 뿌려 요리와 어울리는 그릇에 가지런히 올려 맛있게 맛을 보길 바라는 요리사의 마음을 담아 마지막 인사를 한다.

“즐거운 식사 하셨나요?”

/ Writer
원재희

먹고 있으면서 먹는 이야기를 즐겨한다. ‘미식가’보다는 ‘호식가’이고, 음식 중에는 평양냉면을 제일 좋아한다. 좋아하는 것을 더 좋아하고 싶어 음식을 먹고, 글을 쓰고, 책을 만들고 있다. 덕분에 글을 쓰면서, 타자를 치는 만큼 군침을 삼킨다. 앞으로도 별 탈 없이 잘 먹고 잘 자고 잘 싸고 잘 쓰길 소망한다. 후루룩하고 넘어가는 국수처럼 매끄럽게 넘길 수 있는 재밌는 글을, 한 권의 책을 읽고 배부름과 즐거움이 두둑하게 채워질 수 있는 이야기를, 무엇보다 맛있는 책을 만들고 싶어 ‘후루룩 출판사’를 시작했다.

/ Publisher
후루룩

/ Table of Contents
어린 날의 감자볶음 10
달걀 프라이 하나에 설거지가 한 트럭 24
유부초밥의 비애 40
빨갛다고 모두 떡볶이가 될 순 없다 58
마늘의 위력 72
돈까스를 먹고 싶었을 뿐이에요 86
국간장에는 국간장, 진간장은 맑아, 맛있는 건 맛간장 100
메추리알 조림을 조졌다 114
요리사의 마음으로 126

/ Information
- 105 x 180mm
- 136 페이지
- 2024년 06월 30일
- ISBN 9791198202758

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