boouk 매거진 Vol.5 베를린
28,000원
이번 부엌 매거진의 주제는 '베를린'이다. 베를린은 여행지로도 주거지로도 주목받는 도시입니다. 실제로 밀레니얼 세대가 선호하는 대도시이기도 한 베를린에 왜 그토록 많은 사들이 떠나고 싶어하고, 또 살고 싶어할까?
다섯 명의 베를리너의 부엌 식탁에서 나눈 이야기는 물론, 베를린 포토그래퍼가 담은 테이블 위의 찰나, 수많은 베를리너가 즐기는 채식 라이프, 감각적인 부엌 공간을 만드는 아티스트, 베를린 부엌에서 마주한 독일 대표 가정 브랜드, 미식가들이 즐겨 찾는 베를린 미쉐린 식당, 지역 문화를 느낄 수 있는 베를린의 대표 마켓까지 이번 5호 베를린 편에 담았습니다.
/ Publisher
부엌 매거진은 격 계간지로서 기존의 월간지와는 달리 매 호 하나의 큰 주제의 부엌을 정해 심도 있게 풀어가고 있습니다. 잡지가 아닌 단행본을 읽는 것처럼 깊고 무게감 있는 내용으로 독자들에게 소장가치 있는 책 다운 매거진을 추구합니다. 주제에 해당하는 사람들의 인터뷰 과정에서 식사를 통해 타인의 부엌을 공감하고, 자연스러운 분위기에서 깊이있는 대화를 이끌어내는 방식을 취하고 있습니다. 따라서 인터뷰 또한 문답 형식으로 독자들은 마치 인터뷰이와 직접 대화를 나누는 듯한 느낌을 받습니다. 더불어 부엌을 새로운 관점으로 바라보는 가치 있는 시각들을 담은 인터뷰, 부엌 공간 인테리어와 제품 및 브랜드를 다루는 셀렉션, 부엌에 대한 에세이, 주제를 은유적으로 해석하여 풀어낸 화보 등과 같이 하나의 주제를 다양한 콘텐츠로 풀어냅니다. 또한 사진과 일러스트를 통해 시각적 아름다움과 재미를 더하여 독자들이 주제를 더 쉽고 주목할 수 있도록 구성되어 있습니다.
/ Table of Contents
EDITOR'S NOTE
편집장의 말
QUESTION
베를린에 대한 8인의 생각
A SCENE
두 명의 포토그래퍼가 담은 테이블 위의 찰나
LIFE IN BERLIN
세 사람이 만드는 일요일 아침 식탁 Antje Wewer
베를린에서 만난 자유 Xavier Charvet
제철 음식이 오르는 친환경 식탁 Femke Colaris
느리고 아름다운 시간이 흐른다 Rebecca Spielberg
취향을 담은 부엌 Christoph Kuemmecke
EDITOR’S PICK
베를린에서 마주한 제품 4
BRAND LOOKBOOK
120년의 역사를 간직한 밀레
ESSAY
나의 그런대로 멋진 부엌
MICHELIN
미쉐린 가이드에 선정된 베를린 레스토랑 3곳
INTERVIEW
덜어내며 완성하는 삶, 요가 강사 Michaela Aue
SHOP
건강하고 맛있는 베를린 채식 식당 4곳
RECIPE
베제투스의 샐러드 레시피
REPORT
휘슬러라는 라이프스타일
OBSERVER
칼의 명가, 헹켈
SELECTION
베를린을 대표하는 가전제품 브랜드
PLATING
베를린의 아침 식사 풍경
ARTIST
부엌 가구의 새로운 정의 Mykilos
세라믹에 담은 바다, 세라믹 디자이너 Anna Badur
부엌에서 사용하는 유리잔, 유리공예 디자이너 Milena Kling
TRAVEL ESSAY
와인을 마시면 떠오르는 것들
부엌에서 전해지는 디테일
RECIPE
베를린의 아침과 저녁
CITY REPORT
베를린의 온기를 느길 수 있는 마켓 2곳
SHOP
베를린 거리에서 찾은 다채롭고 풍요로운 삶
/ Information
- 178x234mm
- 769g
- 310 페이지
다섯 명의 베를리너의 부엌 식탁에서 나눈 이야기는 물론, 베를린 포토그래퍼가 담은 테이블 위의 찰나, 수많은 베를리너가 즐기는 채식 라이프, 감각적인 부엌 공간을 만드는 아티스트, 베를린 부엌에서 마주한 독일 대표 가정 브랜드, 미식가들이 즐겨 찾는 베를린 미쉐린 식당, 지역 문화를 느낄 수 있는 베를린의 대표 마켓까지 이번 5호 베를린 편에 담았습니다.
/ Publisher
부엌 매거진은 격 계간지로서 기존의 월간지와는 달리 매 호 하나의 큰 주제의 부엌을 정해 심도 있게 풀어가고 있습니다. 잡지가 아닌 단행본을 읽는 것처럼 깊고 무게감 있는 내용으로 독자들에게 소장가치 있는 책 다운 매거진을 추구합니다. 주제에 해당하는 사람들의 인터뷰 과정에서 식사를 통해 타인의 부엌을 공감하고, 자연스러운 분위기에서 깊이있는 대화를 이끌어내는 방식을 취하고 있습니다. 따라서 인터뷰 또한 문답 형식으로 독자들은 마치 인터뷰이와 직접 대화를 나누는 듯한 느낌을 받습니다. 더불어 부엌을 새로운 관점으로 바라보는 가치 있는 시각들을 담은 인터뷰, 부엌 공간 인테리어와 제품 및 브랜드를 다루는 셀렉션, 부엌에 대한 에세이, 주제를 은유적으로 해석하여 풀어낸 화보 등과 같이 하나의 주제를 다양한 콘텐츠로 풀어냅니다. 또한 사진과 일러스트를 통해 시각적 아름다움과 재미를 더하여 독자들이 주제를 더 쉽고 주목할 수 있도록 구성되어 있습니다.
/ Table of Contents
EDITOR'S NOTE
편집장의 말
QUESTION
베를린에 대한 8인의 생각
A SCENE
두 명의 포토그래퍼가 담은 테이블 위의 찰나
LIFE IN BERLIN
세 사람이 만드는 일요일 아침 식탁 Antje Wewer
베를린에서 만난 자유 Xavier Charvet
제철 음식이 오르는 친환경 식탁 Femke Colaris
느리고 아름다운 시간이 흐른다 Rebecca Spielberg
취향을 담은 부엌 Christoph Kuemmecke
EDITOR’S PICK
베를린에서 마주한 제품 4
BRAND LOOKBOOK
120년의 역사를 간직한 밀레
ESSAY
나의 그런대로 멋진 부엌
MICHELIN
미쉐린 가이드에 선정된 베를린 레스토랑 3곳
INTERVIEW
덜어내며 완성하는 삶, 요가 강사 Michaela Aue
SHOP
건강하고 맛있는 베를린 채식 식당 4곳
RECIPE
베제투스의 샐러드 레시피
REPORT
휘슬러라는 라이프스타일
OBSERVER
칼의 명가, 헹켈
SELECTION
베를린을 대표하는 가전제품 브랜드
PLATING
베를린의 아침 식사 풍경
ARTIST
부엌 가구의 새로운 정의 Mykilos
세라믹에 담은 바다, 세라믹 디자이너 Anna Badur
부엌에서 사용하는 유리잔, 유리공예 디자이너 Milena Kling
TRAVEL ESSAY
와인을 마시면 떠오르는 것들
부엌에서 전해지는 디테일
RECIPE
베를린의 아침과 저녁
CITY REPORT
베를린의 온기를 느길 수 있는 마켓 2곳
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